> Publikacje > Hypsizygus marmoreus as a Source of Indole Compounds and Other Bioactive Substances with Health-Promoting Activities

Komunikat pyłkowy

Kraków, na dzień: 12.06.2024 r.

taksonstężenieprognoza
trawy
babka
pokrzywa
alternaria
cladosporium

Sprawdź szczegóły

Komunikat opracowany przez Krakowską Stację Monitoringu Aerobiologicznego przy Zakładzie Alergologii Klinicznej i Środowiskowej UJCM.

stężenie
niskie średnie
wysokie bardzo wysokie

Komunikat pyłkowy

Kraków, na dzień: 12.06.2024 r.

taksonstężenieprognoza
trawy
babka
pokrzywa
alternaria
cladosporium

Sprawdź szczegóły

Komunikat opracowany przez Krakowską Stację Monitoringu Aerobiologicznego przy Zakładzie Alergologii Klinicznej i Środowiskowej UJCM.

stężenie
niskie średnie
wysokie bardzo wysokie

Jakość powietrza

Hypsizygus marmoreus as a Source of Indole Compounds and Other Bioactive Substances with Health-Promoting Activities

Hypsizygus marmoreus (shimeji) to jadalny gatunek grzyba leczniczego o znaczącej wartości dietetycznej. W eksperymencie oceniono owocniki z upraw komercyjnych i własnych oraz mycelium z kultur in vitro tego gatunku (zarówno odmiany białej, jak i brązowej). Celem pracy była analiza obecności związków indolowych i innych substancji biologicznie czynnych oraz określenie wpływu dodatku jonów cynku i magnezu do pożywki hodowlanej na zawartość badanych związków w kulturach grzybni. Na podstawie uzyskanych wyników wykazano, że mycelium H. marmoreus jest dobrym źródłem związków indolowych, biopierwiastków, glukanów i lowastatyny. Stwierdzono, że mycelium badanego gatunku wykazuje najbardziej zróżnicowany skład związków indolowych (L-tryptofan, 5-hydroksy-L-tryptofan, tryptamina, 5-metylotryptamina i melatonina). Podsumowując, H. marmoreus może być potencjalnym źródłem substancji o działaniu przeciwdepresyjnym, przeciwzapalnym, przeciwmiażdżycowym i przeciwutleniającym.

  9 grudnia 2022

Sztuczna inteligencja w medycynie

30 stycznia 2024

AI w medycynie to otwarte wykłady poświęcone różnym aspektom...

Więcej »

Dystymia. Uśmiechnięta twarz depresji

3 kwietnia 2023

Według szacunków Światowej Organizacji Zdrowia na rok 2021,...

Więcej »

Zarys dziejów najstarszej w Polsce katedry chirurgii

13 stycznia 2023

Na ponad 100 stronach bogato ilustrowanej publikacji autorzy...

Więcej »

Komunikat pyłkowy

Kraków, na dzień: 12.06.2024 r.

taksonstężenieprognoza
trawy
babka
pokrzywa
alternaria
cladosporium

Sprawdź szczegóły

Komunikat opracowany przez Krakowską Stację Monitoringu Aerobiologicznego przy Zakładzie Alergologii Klinicznej i Środowiskowej UJCM.

stężenie
niskie średnie
wysokie bardzo wysokie

Komunikat pyłkowy

Kraków, na dzień: 12.06.2024 r.

taksonstężenieprognoza
trawy
babka
pokrzywa
alternaria
cladosporium

Sprawdź szczegóły

Komunikat opracowany przez Krakowską Stację Monitoringu Aerobiologicznego przy Zakładzie Alergologii Klinicznej i Środowiskowej UJCM.

stężenie
niskie średnie
wysokie bardzo wysokie

Jakość powietrza

Uniwerytet Jagielloński - Collegium Medicum
Po Prostu Nauka

© Uniwersytet Jagielloński - Collegium Medicum
Uniwerytet Jagielloński - Collegium Medicum
Po Prostu Nauka

© Uniwersytet Jagielloński - Collegium Medicum
Po Prostu Nauka
© Uniwersytet Jagielloński - Collegium Medicum
© UJ Collegium Medicum